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03

お正月ご飯

2015年元旦。。。。。。。

今年最初のスペシャルメニューですよぉぉぉ~~~

手作りご飯を始めてから3年目に突入ぅぅぅ~~~

Chaperone の料理の腕は相変わらず上達しませんがっっっっ

そこらへんは温かい目で見守ってくれる

優しいMr.Gutley。。。。。。。


今年も1年元気に可愛く一緒に楽しく過ごせますようにと
願いをこめて。。。。。

めで鯛お正月野菜プレート。。。。。。。
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真鯛のお頭のスープ煮 思いっきり煮崩れたぁぁぁぁ~~(汗)
蓮根・京いもの揚げ炒め
かぶ くわい ぶなしめじ 金時にんじん ブロッコリー スナップえんどう
きんとん (甘いこうじ + 発酵バター ) 大根の葉を添えて。。。。。
去年不評だったきんぴらとナマスもどきは消えました 味じゃなくて細長い形がダメだったみたい


めで鯛お雑煮。。。。。。。。。
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真鯛 白菜 大根 かきのき茸 蓮根 金時にんじん
摩り下ろした長芋と蓮根と刻んだ焼き海苔を混ぜてレンチンしたなんちゃってお餅
大根の葉と松竹梅のお麩を浮かべて。。。。。。
お麩って。。。可愛いからついつい買ってしまうけど。。。。。
ふやけると可愛くないし。。。。これ一回きりで食べないのよねっっっ



でわでわ記念撮影ぇぇぇぇ~~~
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一年の計は元旦にあり。。。。。。。。
ってことで今年のMr.Gutley の抱負を
宣言していただきましょぉぉぉ~~~
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一生懸命考えているけど。。。。。。。。
間違ってるっっっそれは後まわしねっっっ

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はいはい。。。。。。いっぱい食べてくださいなっっっっ

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どぉぞどおぞっっ好きなところでいっぱい寝てくださいねっっっ

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お供しますよん いっぱい歩いてちょうだいねっっっ
このお方。。。。。お散歩の時間だけ雨が止むくらい強運なんですよっっっ

こんな抱負で許されるこの子が羨ましいっっっっっ
他にはもうないのかなぁ???
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お腹の虫が悲鳴あげてるわっっっ

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輪をかけて食べるわけねっっっっ

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よしよしっっっ
それでは今年も精一杯食べて食べて
精一杯寝て 精一杯お散歩に行って
元気いっぱいこの一年がんばってくださいねっっっっ
これ以上何も望みませんよ。。。。



でわでわ召し上がれぇぇぇぇ~~~
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お頭だからねっっっ身はほとんどないわよっっっ
減ったどころか身を追加してあげたのよ。。。。。。

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2015年の最初のご飯は13時過ぎにようやくありつけた
我慢強い良い子なMr.Gutley なのでしたぁぁ~~~

遅くなるからと先にりんごをあげても
優先順位があるから食べないのよねっっっっっ




ちょっと遡って大晦日の恒例。。。。。。。。
年越し鴨そば。。。。。。。。
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十割そば 鴨 とろろ ぶなしめじ 大根の葉 スナップえんどう
白菜 大根 かぶ 京いも 南部一郎さん
このごろ澄んだスープだとおやつの時間に食べないMr.Gutley。。。。。。。
なのでにんじんとごぼうは摩り下ろして加熱しています


そばと言ったら鴨南蛮。。。。。。で鴨にしているけれど。。。。。。
しょうゆ味のそばつゆじゃないから黒豚のほうが合うなぁぁぁ。。。。。。。。


そうそう。。。。。
お節であまった数の子はオムレツとか玉子焼きに混ぜると美味しいですよぉぉぉ~~
お試しあれっっっっっ




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    Mr.Gutley より大きい子はいるかな??







いつもありがとうございます。










おまけです。。。。。。


「お試し食材シリーズ」お正月バージョン。。。。。。
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確かに球根みたいだけど。。。。。。。
これは「くわい」。。。。。。
去年のお正月に食べたきりで忘れちゃったかなぁ。。。。。。。
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「芽が出る」縁起物のお野菜なんですよぉ~~


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記憶に残らないお味かもねっっっっ
栗みたいな食感のおいもですわね。。。。。。。。。
年に一回しか食べられないしねっっっ
一個100円っっっこれで何か芽がでればお安いけれど。。。。。。


今年はどんな芽が出るか楽しみだねぇぇぇ
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なぁんも企んでいませんよぉぉぉ~~
でも今年はどんな新しいことにチャレンジできるのか楽しみだなぁ



芽が出たとか出ないとかと評価できるもんでもないけれど
今年早々チャレンジしたいことが実はあるのよねっっっっ
できるかなぁぁぁ~~~


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Tag:手作りわんこお正月ご飯